scorecardresearch
Daha iyi hizmet vermek için bu websitesinde çerezler kullanıyoruz.

İçeriği ve reklamları kişiselleştirmek, sosyal medya özellikleri sunmak ve trafiği analiz etmek için çerezler kullanıyoruz. Sitemizi kullanımınızla ilgili bilgileri ayrıca sosyal medya, reklamcılık ve analiz iş ortaklarımızla paylaşabiliriz. İş ortaklarımız, bu bilgileri kendilerine sağladığınız veya hizmetlerini kullanırken topladıkları diğer bilgilerle birleştirebilir.

Çerez nedir?

Çerezler, web-sitelerinin, kullanıcıların deneyimlerini daha verimli hale getirmek amacıyla kullandığı küçük metin dosyalarıdır. Yasalara göre, bu sitenin işletilmesi için kesinlikle gerekli olan çerezleri cihazınıza yerleştirebiliyoruz. Diğer çerez türleri için sizden izin almamız gerekiyor. Bu site farklı çerez türleri kullanmaktadır. Bazı çerezler, sayfalarımızda yer alan üçüncü şahıs hizmetleri tarafından yerleştirilir. İzniniz şu alanlar için geçerlidir: web.tv

Oktay Usta ve Doğus ile Dürüm Kebab Tarifi

38 izlenme
Kategori Gıda
Eklenme Tarihi 2 yıl önce
DilTürkçe
Açıklama
700 gr. kuzu eti - tuz-karabiber - pul biber - 10 lavaş - 4 domates - 4 yeşil biber - 1 kase yoğurt - 1 çorba k. domates salçası - 1 çorba k. tereyağı - 1 tutam maydanoz HAZIRLANIŞI: Kuzu etini kesme tahtasında zırhla iyice doğruyoruz. Kıyma haline getiriyoruz. Tuz, karabiber ve pul biber atıyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Kebap harcımızdan uzun yassı köfteler hazırlıyoruz. Şişlere geçirmeden, şişe geçirmiş gibi şekil veriyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz ve köfteleri diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Pişen köfteleri tezgaha serdiğimiz lavaşlara koyuyoruz. Her bir lavaşa bir uzun köfte koyuyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz. Verev verev kesiyoruz. Servis tabağına dürüm kebap dilimlerini diziyoruz. Domates ve biberleri iri doğruyoruz. Tavaya az sıvıyağ döküp domates ve biberi soteliyoruz. Bir tavaya tereyağını ve salçayı koyuyoruz. Suyla kıvamını açıyoruz ve sos haline getiriyoruz. Yoğurdu çırpıyoruz. Servis tabağının ortasına yoğurdu koyuyoruz, kenarlara domates biber diziyoruz. Kebabın üzerine salçalı sosu döküyoruz, maydanoz serperek servis ediyoruz. Oktay Usta - Yeşil Elmadan en güzel yemek, tatlı, çorba, hamur, et, balık soğuk ve sıcak İçecek
Etiketler