scorecardresearch
Daha iyi hizmet vermek için bu websitesinde çerezler kullanıyoruz.

İçeriği ve reklamları kişiselleştirmek, sosyal medya özellikleri sunmak ve trafiği analiz etmek için çerezler kullanıyoruz. Sitemizi kullanımınızla ilgili bilgileri ayrıca sosyal medya, reklamcılık ve analiz iş ortaklarımızla paylaşabiliriz. İş ortaklarımız, bu bilgileri kendilerine sağladığınız veya hizmetlerini kullanırken topladıkları diğer bilgilerle birleştirebilir.

Çerez nedir?

Çerezler, web-sitelerinin, kullanıcıların deneyimlerini daha verimli hale getirmek amacıyla kullandığı küçük metin dosyalarıdır. Yasalara göre, bu sitenin işletilmesi için kesinlikle gerekli olan çerezleri cihazınıza yerleştirebiliyoruz. Diğer çerez türleri için sizden izin almamız gerekiyor. Bu site farklı çerez türleri kullanmaktadır. Bazı çerezler, sayfalarımızda yer alan üçüncü şahıs hizmetleri tarafından yerleştirilir. İzniniz şu alanlar için geçerlidir: web.tv

Pastırmalı Kaşarlı Simit Tarifi

15 izlenme
Kategori Gıda
Eklenme Tarihi 2 yıl önce
DilTürkçe
Açıklama
4 su b. un yarım pk. yaş maya yarım çay b. zeytinyağı yarım çay b. süt tuz su İÇ HARCI İÇİN: 100 gr. pastırma 100 gr. kaşar peyniri MANTOLAMAK İÇİN: susam pekmez su HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz, tuzunu atıyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine zeytinyağı ve sütü döküyoruz. Az ılık su döküyoruz ve ortadaki sıvılarla mayayı eritiyoruz. Ortadan başlayarak hamuru yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamurun üzerini kapatıyoruz ve mayalandırıyoruz. İç harcı için, pastırmaları ince doğruyoruz ve bir kaseye alıyoruz. Üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparıyoruz ve yuvarlıyoruz. Tezgaha un serpiyoruz ve hamurları merdaneyle açıyoruz. Tatlı tabağından biraz küçük hamurlar açıyoruz. İçlerine kaşarlı ve pastırmalı harcı paylaştırıyoruz. Kenarlarını da kapatarak rulo şeklinde sarıyoruz. Geniş bir tabağa pekmezi suyla karıştırıp döküyoruz. Bir tabağa da susamı döküyoruz. Rulo sardığımız simit hamurlarını da önce pekmezli suya batırıyoruz, sonra susama buluyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Oktay Usta - Yeşil Elmadan en güzel yemek, tatlı, çorba, hamur, et, balık soğuk ve sıcak içecek.
Etiketler